Andar y comer, bares y vereas: Tocón de Quéntar

La lumbre del bar El Pastor, en Tocón

* (Al final hay un fichero descargable con la ruta en formato kml)

El invierno está resultando largo como todos los inviernos normales. Y por culpa de las inclemencias del tiempo llevábamos varias semanas huyendo de las alturas y de los hielos y refugiándonos en rutas de comarcas benignas. Pero como cada estación hay que disfrutarla, en realidad añorábamos la pura idea del invierno, deseábamos la chimenea y la lumbre, la melancolía del pequeño bar decididamente rural, la luz tenue de la aldea desierta. Dicho de otro modo, había que volver al bar El Pastor en Tocón de Quéntar. Como teníamos pendiente una ruta circular con salida y llegada en su misma puerta, allí que nos fuimos. Día 11 de febrero de 2015.

La salida de Tocón

Los primeros kilómetros son por umbría, remontando el río

La ruta es de unos 12,5 Km., con las pendientes necesarias para no ser excursión pero con las justas para tampoco ser un "reventaero". No está señalizado el camino y hay que hacer unos 500 metros campo a través pero no tiene mayor dificultad y discurre casi siempre por pistas de tierra. Los inconvenientes previsibles, la nieve y el hielo, fueron pocos porque de este no había y aquella estaba suave y cómoda de andar. Con lo que no contábamos era con el barro. El inicio del deshielo, especialmente en los últimos kilómetros ya cerca de Tocón, había dejado un barrizal tremendo que hacía el andar desagradable y resbaladizo el andar. El día fue muy claro. Frío en las sombras pero templado al sol. Uno de esos días de febrero que avisan de que quiere llegar la primavera.

Es Tocón una pedanía de Quéntar que no llega a los cien habitantes. Perdido entre Sierra Nevada y la de Huétor, entre Guadix y Granada, es lugar poco accesible y remoto, hasta no hace excesivos años no tenía siquiera carretera asfaltada. Su posición es estratégica pero rodeada de montes desolados. Por eso de siempre ha sido terreno fácil para las gentes levantiscas echadas al monte. Lo fue con los moriscos monfíes y después con los guerrilleros maquis. Inmediatamente antes, frente militar e ideológico con las milicias anarquistas. El paisaje es duro y áspero. Barrancos y crestas sucediéndose hasta el horizonte, vegetación a veces reseca en las solanas a veces frondosa en las riberas húmedas. Los viejos pinares están muy menguados por los salvajes incendios pasados. Viejos pinos solitarios conviven con pinos jóvenes nacidos después del fuego y con monte bajo oportunista que ocupa el sitio del viejo bosque. Es un lugar que literariamente no daría para novelas pastoriles pero si para historias de celos y crímenes, de guerras y vidas dramáticas.

Por fin el sol

Repoblando por cuenta del honrado contribuyente alemán!!! Canallas...

Agua, nieve y reflejos

Cerca de la cortijada de los Agustinos (por la que no se pasa)

Luis del Mármol Carvajal no menciona a Tocón en su "Historia del Rebelión..." pero si a Quéntar, Dúdar y Güejar y los numerosos hechos de armas que en la zona se dieron. Además de cuantiosas otras menciones, dedica a esta zona un capítulo completo: "Como los lugares de Güejar, Dúdar y Quéntar, se alzaron y don Juan de Austria mandó retirar los vecinos de Pinos y Monachil a la vega de Granada".

Aunque según he oído, o leído, en la cercana cortijada de Agustinos se dieron episodios de guerrilla durante la invasión napoleónica, fue en 1936 cuando volvió la guerra a estos términos. Y es que tras la sublevación militar de julio, el anarquista albaicinero pero residente en Alicante, Manuel Maroto del Ojo, formó con elementos en su mayoría adscritos a la FAI, una columna miliciana y asamblearia con la que intentó recuperar Granada. Se estableció en El Molinillo y aquí en Tocón participando en distintas acciones por la parte de Güejar, así como en las acciones de enero de 1937 que intentaron, infructuosamente, distraer el ataque italiano a Málaga. Llegó a las mismas puertas de Beas, ya a tiro de Granada pero tuvieron que desistir del avance por falta de munición y de interés y apoyo real del mando militar del Ejército de la República. Esto lo que dice una biografía, de marcado carácter hagiográfico, titulada "Maroto el Héroe" y que al final se cita. El caso es que por culpa del Gobierno o por lo que fuera decidieron posponer la Guerra e iniciar la Revolución extendiendo el comunismo libertario por la comarca. Según otras lecturas menos entusiastas, las pocas balas que le quedaban las usó en estas tareas ideológicas. Ya en otra entrada del blog (enlace) he dicho que para mi que en este frente lo más seguro fue la primera línea de fuego porque la mayor parte de los muertos murieron en la retaguardia.

Las tierras montunas por las que andamos se prestan en verdad a echarse al monte. Fue por eso que tras la derrota de la República numerosos fugitivos, huyendo de la represión, por aquí lo hicieron. Fue el caso de Juan Francisco Medina García, el Yatero. Natural de Tocón su alias de guerra le venía por ser oriundo de Yátor. Fue oficial del Ejercito Popular y el mes de marzo de 1939 se encontraba de permiso en Tocón, donde le sorprendió el final de la guerra. Fue detenido y recluido en el campo de concentración de la Espartera en Benalúa. Tras fugarse de su encierro se refugió en los montes de Tocón y llegó a formar una partida guerrillera famosa. Durante bastantes años trajo de cabeza a las autoridades hasta que la situación se hizo insostenible. Llegado ese momento se hizo de documentación falsa y salió de Granada en tren con destino Madrid. Desde allí y tras distintas peripecias cruzó los Pirineos exiliándose hasta su muerte en Francia. Que pena que tantas vidas cinematográficas se pierdan en el oscuro rincón del olvido donde este país ha escondido su historia. Porque no fue el único ni mucho menos. Lo cito aquí por aquello de ser de Tocón.

Pero esta ruta no sugiero sólo hechos dramáticos. Además de unas vistas grandiosas de la Sierra, de rincones amenos y de un paisaje cambiante que nunca aburre, hay otros restos más pacíficos y productivos del pasado. A pocos kilómetros de Tocón se pueden ver unos postes de hormigón que forman el tendido eléctrico construido para llevar la electricidad desde la central del Dílar hasta la fábrica de pasta de papel La Espartera, en Benalúa (utilizaba el esparto como materia prima, de ahí su nombre). En su momento este tendido fue un portento. Por su longitud y por ser el primero que en esta zona usaba el hormigón y no la madera para los postes. Ya en otra entrada (enlace) he hablado de esta singular aventura industrial de principios del siglo veinte. No es la primera vez que nos cruzamos con el en nuestras excursiones ni será la última.

El tendido eléctrico de la Espartera

No había hielo y la nieve se pisaba bién

La zona de Los Padules

Detalle de la zona anterior

Los "sabeores de vereas" discutiendo si aquello es o no es el Collado Alguacil...

El Calar y el Toril, a la espalda, Güejar Sierra

Campo a través

Y después de tantas digresiones, llegamos al hueso de la excursión, el bar. Porque habría que preguntarse si las caminatas y esfuerzos en realidad son algo más que la tapadera y justificación del buen rato de las comidas y bebidas, de las risas y las conversaciones. No sabría decirlo.

Después del barro, como digo, llegamos al bar. Aunque hacía un día tibio y hubiéramos podido comer al sol, nos refugiamos dentro, al abrigo de la lumbre, casi solos, apenas compartiendo el local con un pastor de los Padules: "Aquí abajo no ha nevado casi nada. Allí arriba ("Los Paules" que decía él) sí que hay nieve". Es esta una vida apartada la de los pastores allá en sus cortijos de la sierra. Sólo tras kilómetros de malos caminos de barro y nieve en sus coches todoterreno llegan a la "civilización". Civilización que no es otra que esta gran ciudad de Tocón de Quentar donde pueden, en el bar El Pastor, interactuar un rato con gente de su especie.

Por nuestra parte todo bien, las costillas de orza, la morcilla, el chorizo, etc, etc, etc. Y rebuscando alguno de nosotros mismos en las bateas del almacenillo, una botella de güisqui del bueno, que por allí andaba perdida y sola, como los demás habitantes del lugar.